提升肉品加工機械可靠度與維護性的不鏽鋼型無刷馬達

產業 食品製造和包裝
製程設備名稱 肉類加工機械
課題 維護成本低、節省空間、節省能源

課題:為了確保肉類加工機械切片機馬達的穩定運行,並在高壓高溫下清洗包括馬達在內的設備。

現有問題與需求

  • 無法檢測肉類加工機切片部分出現的異常情況,例如肉塊卡住。
  • 為了進行衛生控制,在高壓高溫下清洗肉類加工機械(包括馬達)。
  • 需要安裝防水罩,這使得縮小設施規模和降低成本變得困難。
  • 擔心馬達外殼生鏽或油漆剝落會污染肉類。

解決方法:無刷馬達 不鏽鋼型200W,實現可靠度與維護便利性的提升。

提高可靠性和可維護性是肉類加工機械發展的關鍵問題之一。然而,傳統肉類加工機械的切片部分需要防水罩來保護馬達,這使得降低設計成本、組件成本和設備尺寸變得困難。200W不鏽鋼無刷馬達降低了成本並節省了空間,同時提高了肉類加工機械的可靠性和可維護性。

透過過負載時的Alarm輸出提升裝置可靠度

不鏽鋼型無刷馬達具備在發生過負載時輸出Alarm的功能。藉此即可即時偵測負載的變化,例如刀具卡住肉品等情況。當發生過負載等異常時,會停止馬達並由驅動器輸出Alarm,通知裝置停止。此功能可預防裝置損壞及導管破裂,確保高可靠度運轉。

Alarm輸出範例(使用不鏽鋼型無刷馬達)

自動切割機的檢知器功能(帶綠色光學檢知器和旋轉扇葉)
肉類被切割器夾住時發出過負載Alarm輸出
(使用不鏽鋼型馬達用BLE2系列驅動器時)

狀態監視功能範例(使用BLE2系列操作面板和支援軟體MEXE02)

除了輸出Alarm外,該系統還具有在警報發生之前(設備停止之前)檢查狀態的功能,從而提高產量和生產力。

功能/顯示 內容
Alarm 當發生過負載Alarm或其他故障時,會顯示Alarm代碼。Alarm可以被快速識別和排除故障。
Information 透過設定Information功能,使用者可以在Alarm關閉設備之前註意到任何異常情況,從而避免關閉設備。
負載率 它表示馬達產生的轉矩(負載轉矩)佔額定轉矩的百分比,其中額定轉矩為100%。可以隨時監視馬達負載。

馬達具備優異的防塵防水性能,且支援高壓高溫清洗。

高度防水的馬達使得整個設備都可以清洗,從而減少了清洗所需的工作。
這款 200W 不鏽鋼無刷馬達防護等級為IP69K,可有效進行高壓高溫清洗,用於清洗肉品加工機械等設備馬達上的油漬。它還符合IP67標準,可在潮濕環境中使用,無需馬達外蓋,從而降低了設計和組件成本。

節省空間的200W不鏽鋼無刷馬達範例,具有出色的防水性能

馬達外蓋
非防水型馬達
(需配備馬達外蓋)
無蓋馬達
不鏽鋼馬達,防水性能優異
(不需配備馬達外蓋)

保護等級和防護級別

防塵 防水
IP 6 9K

防塵

IP規格 6 完全的防塵構造
完全防止粉塵侵入

防水

IP規格 7 即使在下列條件下浸入水中仍可使用
在水面下1公尺處停留30分鐘
9K 可承受高溫高壓強力水柱噴射
近距離高壓(8~10MPa)高溫(80°C)水柱

「IP67」表示防塵防水性能的IP等級,規定於IEC 60529及IEC 60034-5標準中。
IPX9K符合DIN 40 050-9 標準。

耐腐蝕不鏽鋼材質

清洗肉類加工機械和其他食品處理設備時,必須注意防止油漆從設備上剝落並進入食品中。這款200W不鏽鋼型無刷馬達採用相當於SUS304的不鏽鋼製成,具有優異的耐腐蝕性。此外,無漆設計消除了馬達油漆剝落的風險。

馬達和電纜線採用SUS304同等材質製成

採用中空軸扁平型減速機節省空間

200W不鏽鋼型無刷馬達的出力軸採用中空軸扁平式減速機,相較於平行軸減速機,可省去聯軸器或皮帶輪的使用,進而節省空間。
此外,由於動力側的軸與馬達的空心軸固定在一起,與聯軸器固定相比,食物卡在馬達中的風險降低了。

馬達尺寸(218 x 104 x 215 mm,ϕ25 mm出力軸,13.5 kg,電纜線2 m),包括馬達和減速機箱在內的重量。

採用IE5同等能效馬達,運轉成本更低

這款200W不鏽鋼無刷馬達效率高,馬達效率達80%(IE5 *)。與IE3同等不鏽鋼AC馬達相比,由於效率更高,運行成本可以降低。由於其高效率,它也具有發熱量低的特性。

  • ※依據國際標準IEC TS 60034-30-2所訂定之調速馬達(額定轉速1801-6000 r/min)效率規範值(%)。

提案產品:無刷馬達不鏽鋼型200W

馬達(含電纜線)

可搭配驅動器

  • 驅動器(適用於不鏽鋼馬達的BLE2系列驅動器)

組合式變頻器

  • 其他廠商的變頻器

注意事項

可搭配的變頻器為可與PM馬達搭配使用的變頻器。
馬達與變頻器之間的電纜線需由客戶提供。

除了產品相關諮詢外,無論是問題討論、資料或樣品提供等任何事項,歡迎隨時與我們聯繫。

支援設備開發的無刷馬達技術解說手冊發行中

給負責量產設備馬達的相關人員。此手冊詳細說明無刷馬達的構造與控制原理等技術說明,以及導入無刷馬達的優勢。設備研究、開發和設計不可或缺的資料。

  • 下載需要會員註冊和登入。若有需要紙本資料,請另洽詢。